Objectifs
Le bilan diététique est un premier entretien d’1H entre le patient et le praticien. Il sert à identifier les problèmes et/ou objectifs du patient et à lui expliquer.
Souvent préalable à un suivi diététique, il peut également être une séance unique à titre d’informations nutritionnelles pour les personnes voulant simplement quelques conseils sur leur mode alimentaire.